- Oleik asit birçok bitki yağında ve yüzde 30 oranında hayvansal yağlarda gliserin esteri olarak bulunan doymamış yağ asididir
- Doymamış yağ asitlerinin en önemlisidir.
- Eter ve organik çözücülerin çoğunda iyi çözünür. Suda çözünemez.
- Oleik asit zeytinyağının bileşiminde % 71-91 oranında bulunmaktadır. Ayrıca fındık yağı, ayçiçek yağı gibi bitkisel yağlarda da bulunmaktadır.
Kullanım Alanları:
- Sabun sanayisinin hammaddesi konumundadır.
- Daha çok sabun yapımında, tıp alanında, cila üretiminde, deri ve tekstil alanında kullanılır.
Ürün Özellikleri:
CAS No: 112-80-1
Erime Noktası/Donma Noktası: 13-14°C
Görünüm/Yapı/Koku: Soluk sarı,sıvı,kokusuz
Kaynama Noktası/Aralığı: 360°C
Çözünürlük: suda çözünmez
Saflık: 99,9
Yoğunluk: 0,895 g/cm3
Moleküler Ağırlık: 282,46 g/mol
Moleküler Formül: C18H34O2
Ağırlık: 1 kg
