- Suda çözünebilme özelliğine sahiptir.
- Gıda boyaları arasında E133 kodu ile bilinmektedir.
- 1 paket Brilliant Blue FCF gııda boyasında 1 kg renklendirici bulunmaktadır.
- Sentetik gıda toz boyasıdır.
- Gıda sektöründe sıvı ve katı maddelerin üretiminde renklendirici olarak kullanılır.
- Bir triarilmetan boya olarak sınıflandırılır ve FD&C Blue No. 1 veya Acid Blue 9 gibi çeşitli isimler altında bilinir.
- Kullanıldığı ürünlere açık mavi rengini verir.
- Ürünün herhangi bir yan etkisi bulunmamaktadır.
Kullanım Alanları:
- İçeceklerde, tatlılarda, buzlu içecek, meybuz, aromalı içecekler, şekerlemelerde, oyun hamurlarında, renkli taş yapımında ve dondurma ürünlerinin üretim aşamasında renk vermek için kullanılır.
- Brilliant Blue FCF öncelikle işlenmiş gıdalar, ilaçlar, diyet takviyeleri ve kozmetikler için mavi renklendirici olarak kullanılan sentetik bir organik bileşiktir.
Ürün Özellikleri:
Görünüm/Yapı: Açık mavi,toz
Çözünürlük: Suda çözünür
E Kodu: E133
Ağırlık: 1 kg
